名古屋の人材育成コンサルタント日記

「人材」を「人財」に育てましょう! 人事考課や給与体系・個人情報管理に力を注いでいます     by FJ中出
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2008年 06月 16日 |
実は、土曜日の午後から子供達は、郡上のおばあちゃん家に
義親父と義弟が迎えに来てくれて、「蛍」を見に行っていました

日曜日の午後に帰るという事で、おやつでも作っておこうかなと思い
何を作るか悩んだのですが、ネットでオーブン使わず作る簡単ケーキの記事を見て、
挑戦してみることにしました


大きさは15号サイズで、
材料は、卵2個、薄力粉50g、砂糖40g、ベーキングパウダー5g
デコレーション用のホイップクリーム、果物  くらいです

卵をといて砂糖をいれ、湯煎しながら「の」の字がかけるくらいまでひたすら混ぜる
(実はこれが一番きつかった)
粉をふるいながら入れ、さっくりかき混ぜ、型に流し込む

フライパンにアルミホイルを敷き、その上に型をおいて弱火と中火の中間くらいの火で
20分程蒸すように焼いていきます

焼きあがったスポンジの荒熱取りつつ放置しておいて、デコ用のホイップを作ります
ホイップクリームは3~7℃くらいにしておくとよく泡立ちます

さめたスポンジを二つに分け、ホイップ塗って果物おいて
接する面にホイップ塗ったもう一つのスポンジを重ねて、
全体にホイップクリームを全体に塗りつけていきます
全体に塗れたら、ケーキの上に好きなようにデコって完成です
大体、2時間半~3時間くらいで出来ました

果物ですが、行ったスーパーには「いちご」が置いてなくて、
店員さんに相談して、スポンジの間に挟むのに桃のスライス
デコ用に「キウイ」と「チェリー」がよいのでは?とアドバイスをもらいました


夕方になる頃、義弟家族と一緒に子供達も帰ってきましたので、食べてもらいました
ホイップには砂糖をひかえたので、あっさりしていたのか、甥っこは2つも食べてました
僕も食べましたが、「売れる」ケーキではなかったですが、まあ食べられるケーキでした

多少のお世辞も入っていたようですが、お褒めの言葉ももらい、
自己満足もして、良い気持ちな日曜日でした


お菓子作りは結構面白いですね
なんかハマリそうな感じです(笑)



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by junands | 2008-06-16 06:35 | 家族 |
2008年 06月 15日 |
土曜日の午前中、町内会の声かけによる町内ゴミ拾いに参加しました
お向かいさんと集合場所の公園へ向かいました

朝9時からだったのですが、日差しも強く、もう暑くなってきていました
この日は30人ほどの参加者のようでした
女性の方の方が多く、常連さん(?)らしき方もいたようです


主催者の方達は近所のおじいちゃん達ですが、みなさんお元気で
時間まで色々と近所の事を教えてもらいました
時間になったところで、軍手・火バサミ・ゴミ袋を持って、みんなでゴミ拾いです
お子さんと一緒に参加のお母さんもちらほら見えてました


普段、何気なく通り過ぎている道も「そういう目」で見ると
空き缶・空き瓶・タバコの吸殻・お菓子の袋などいくらでも捨ててあります
1時間ちょっとの時間でしたが、45リットル袋に6~7分くらいはゴミが集まりました

車からタバコの吸殻を窓から投げ捨てる人もいたようで、
ホント腹立たしいですね
みなのモラルが向上すればもっと綺麗な街になるだろうに



また、終了間際に付近で起きた「引ったくり」の件数が増えてきている事
見回り強化に協力して欲しいこと等など防犯について聞きました

僕も子供がいるせいか、危機感が募りました
自分が出来ることは、協力していこうと思います



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by junands | 2008-06-15 05:54 | 一般 |