名古屋の人材育成コンサルタント日記

なんと１年ぶり以上の更新となります

この１年以上の間何やってたかと問われると
おそらく自分史上最大の修羅場を経験してました
この件はまたいつかお話出来たら良いなと思っています




で、ここ最近の話

知人と一緒に会社立ち上げました

なんと　調味料製造メーカーです

「なるべく手作り・極力無添加」をテーマに食の安全を考えました
今現在は、ウスターソースを製造しています
が、まだ熟成させている段階で商品としては出回っていませんが、
製造工程から出る野菜カスを使ってカレーを作り、店で出しています

そうです
実は店もオープンさせました
名前は「ＳｕｎｎｙＣａｆｅ」といいます
名古屋市高畑にありますので、近くまで来たら是非立ち寄ってください
本当にカレー美味いです

この会社での僕の役割は、総務・労務・税務・財務等裏方全般というか経営そのものです
共同経営者の相方は店の運営と調味料製造を担って現在２馬力で頑張っています




この一年間いろんな方にお世話になりつつ、不義理をして、ご迷惑をおかけしています
が、何とか生きています

今後も色々あると思いますが、また日記書いていこうと思います
よろしくお願いします